提到“新东方烹饪学校”,你脑海里是否还停留在“围着灶台颠勺、只教家常菜做法”的传统画面?是否觉得这里只是“零基础学炒菜”的单一选择?如果你还抱着这样的印象,那可就彻底out了!
如今的河北新东方烹饪技工学校,早已突破传统厨师教育的边界,以“新赛道、新体系、新未来”的全新姿态,成为培养复合型餐饮人才的摇篮。
但在河北新东方烹饪技工学校,“会做菜”只是基础,“懂创新、会经营、能发展”才是培养核心。随着餐饮行业的快速升级,单纯的烹饪技艺早已无法满足市场需求。正是看到了行业的变化,河北新东方烹饪技工学校早已跳出“传统厨师培训”的框架,构建起一套“技术+素养+思维”三位一体的培养体系,让学员不仅能学好手艺,更能适应未来餐饮行业的多元需求。
课程设置“新”
不同于过去“一锅炖”的课程模式,如今的课程体系早已实现“精细化、多元化、前沿化”。不仅教烹饪技术,还系统讲解店铺选址、线上营销、成本控制等创业必备知识,让学员毕业即具备开店能力;针对当下年轻人对低卡、高颜值餐食的需求,从食材搭配到营养计算,全方位培养能适应餐饮潮流的复合型人才。
教学技术“新”
学校对“技术教学”的升级,早已超越“灶台之上”。在河北新东方的实训教室里,一比一还原真实后厨工作环境,从中餐调味品的摆放,到西点教室烘焙烤箱,我们都与行业对齐;教学场景也不再局限于教室,学校会定期组织学员走进星级酒店后厨、连锁餐饮中央厨房、食材供应链基地参观学习。
发展平台“新”
在河北新东方烹饪技工学校,你会发现这里的学员早已不是“只会颠勺的厨师”。从星级酒店主厨、连锁餐饮店长,到网红餐饮创业者、美食博主、私厨定制师,甚至是餐饮供应链管理者,学校培养的学员正活跃在餐饮行业的各个领域,用自己的技能和思维,开辟出属于自己的职业新赛道。
河北新东方烹饪技工学校
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